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たる味会「銘酒の集い」第51回からの歩みをご紹介します。
第1回〜第50回(1985年〜1996年)はこちらから。
括弧内の出品銘柄は各回の参考出品酒です。
第51回 湘南唯一の酒蔵 熊澤酒造を訪ねて・・・:1997年2月16日
会場:熊澤酒造・「曙光」醸造元(神奈川県茅ヶ崎市)
第52回 新潟の銘酒を飲む会:1997年6月7日
会場:八重洲倶楽部
銘柄:朝日山・丸ラベル/吟醸酒/大吟醸、越乃かぎろひ・千寿
久保田・萬寿/千寿/紅寿/百寿
越州朝日山・吟醸酒/純米吟醸/特別本醸造/本醸造、得月、洗心
高千代・巻機/雪ありて、八海山・吟醸酒、上善如水
第53回 銘醸蔵の吟醸酒を飲む会:1997年11月6日
会場:ホテル銀座ダイエー
銘柄:縄文能代、てづくり七福神、一の蔵・雫酒、鳳陽、澤姫
天鷹・吟翔/あらばしり、鳳凰金賞・五年熟成酒、曙光
力士・三年熟成酒、尾瀬の雪どけ、風雪華月、朝日山、
春鶯囀のかもさる々蔵、酔園、北アルプス、幻の瀧、弁慶・勧進帳
竹葉、飛騨山川、ヒカリ百春、宮の雪、徳川家康、天遊林、玉乃光
水のしらべ、千代・櫛羅、香りの郷、鷹勇、諏訪泉・鵬、李白
旭日、王舎城、國暉、月山、賀茂泉・虹の詩/藍人、雪雀・雄町幻流
梅錦・媛の愛天味/フレグランス、花の露・鴻露館、芳水、酔鯨
(菊正宗、天青、たる味会の酒)
第54回 小林酒造を訪ねて・・・:1998年2月22日
会場:小林酒造・「鳳凰美田・金賞」醸造元(栃木県小山市)
第55回 吟醸酒と純米酒と本醸造酒を味わい楽しむ会:1998年6月12日
会場:ホテル銀座ダイエー
銘柄:縄文能代・喜三郎の酒/萬町/雪渓和尚
一の蔵・玄昌/山廃生一本、大和伝、天鷹・純米絵巻/心/鷹の穂
鳳凰美田・しずく純米、尾瀬の雪どけ、曙光、春鶯囀、竹葉
三河武士・三河葵の風、香住鶴・応挙酒/かすみつる、
諏訪泉・満天星/滴翠、李白、國暉・ふなしぼり/不昧公
魁龍・津和野盛、梅錦観入・山川、芳水、酔鯨
花の露・米の一滴/天地の恵
(越乃寒梅・特本、雪中梅・本醸、たる味会の酒)
第56回 酒造米別の純米酒を飲む会:1998年10月3日
会場:諸国地酒銘酒処「芝の浦」(港区田町)
銘柄:亀の尾・神亀、神力・美少年、ササニシキ・竹の露
西海134号・窓の梅、出羽燦々・秀鳳、美山錦・亀の海
葵の風・三河葵の風、華吹雪・豊盃、こいおまち・逢来鶴
神の舞・開春、コシヒカリ・初花、岡山朝日・歓の泉、渡船・府中誉
一本〆・吉乃川、ヒダホマレ、ヤマホウシ・三千盛
高育54号・酔鯨、山田錦・春鶯囀かもさる々蔵、広島八反錦・芳水
北錦・小鼓
第57回 銘醸蔵の価値ある吟醸酒を飲む会!:1998年11月6日
会場:ホテル銀座ダイエー
銘柄:縄文能代、浜千鳥、一の蔵・雫酒、天鷹・吟翔/斗瓶囲、鳳陽
鳳凰美田、御慶事・風雪華月、尾瀬の雪どけ
神亀・槽口/ひこ孫/小鳥のさえずり、釜屋新八、曙光
春鶯囀のかもさる々蔵、白瀧・緑端渓、朝日山、白真弓、酔園
北アルプス、幻の瀧、竹葉・能登大吟/能登純米、徳川家康、宮の雪
天遊琳・松風、千代・櫛羅、玉乃光・備前雄町/稟然、超特選
香りの郷、李白、世界の花、旭日・酒文、魁龍、歓の泉・極至中汲
雪雀・媛の愛天味、綾菊、梅錦・語り尽くせど飲みあきない
芳水・特別仕込み吟香/金賞受賞酒
酔鯨・彩雲/鯨海酔候/高育54号、玉の井、花の露・紅露館
(菊正宗、三千盛、たる味会の酒)
第58回 吟醸蔵ブルワリーを訪ねて!:1999年4月3日
会場:龍神酒造・「尾瀬の雪どけ」醸造元(群馬県館林市)
第59回 こだわりの米で醸した酒を飲む会:1999年9月22日
会場:新・浪漫亭(新宿区市谷柳町)
銘柄:作田(レイメイ)、真心(玉栄)、湖久の里・赤い日本酒(紫黒米)
〜青森・盛庄酒造店
亀の舞(亀の尾)〜秋田・喜久水酒造、雪小町(五百万石)〜福島・渡辺酒造本店
酒星眼回(華吹雪)、大和川(山田錦)〜福島・大和川酒造店
天明(山田錦、五百万石)〜福島・曙酒造
柳田のかもしたて(五百万石)〜栃木・宇都宮酒造
晴流野(雄町)〜神奈川・泉橋酒造、伝衛門(コシヒカリ)〜新潟・越乃蔵酒造場
能登大吟(山田錦)〜石川・数馬酒造、杉の雫(玉栄)〜鳥取・諏訪酒造
李白(神の舞)〜島根・李白酒造、あいのゆめ(改良雄町)〜島根・國暉酒造
綾菊五年古酒(オオセト)〜香川・綾菊酒造
酔鯨(山田錦)、鯨海酔候(土佐錦)〜高知・酔鯨酒造
夢浮島(西海135号)〜福岡・冨安本家酒造
第60回 銘醸蔵の吟醸酒を飲む会:1999年11月2日
会場:レストラン レバンテ(有楽町)
銘柄:駒泉・真心、縄文能代/ネチュプチュ、浜千鳥、菊の司・三年古酒
てづくり七福神、一の蔵、鳳陽、雪小町・五十号袋吊り自然落下雫酒
天鷹・あらばしり、尾瀬の雪どけ・大吟醸/うすにごり
神亀・小鳥のさえずり/ひこ孫・吟醸/槽しぼりかめ口/辛口ひこ孫
仙亀、釜屋新八、曙光・天青、巌の泉、春鶯囀のかもさる々蔵
緑端渓、朝日山、高千代・純、越乃蔵・大吟古酒/生もと、酔園
北アルプス、白馬錦、千曲錦・九九年出品酒/帰山、幻の瀧、竹葉
玉乃光・稟然、水のしらべ、千代、香りの郷、李白、旭日、賀茂泉
綾菊、芳水・金賞受賞酒/大吟醸、梅錦・語り尽くせど飲みあきない
雪雀・媛の愛天味、酔鯨・吟の冴/吟寿、玉の井、鴻露館
(たる味会の酒)
第61回 湘南の酒蔵を訪ねて、地酒と地麦酒を味わい楽しむ:2000年2月20日
会場:熊澤酒造・「曙光」醸造元(神奈川県茅ヶ崎市)
第62回 関東と四国の銘酒を飲む会:2000年7月28日
会場:十徳・二葉店(西新宿)
銘柄:天鷹・心生酒/本醸造生酒、鳳凰美田・若水・発砲生酒(山田錦・亀の尾・若水)
四季桜・はなのえん、武勇・辛口純米/本醸造生酒、尾瀬の雪どけ
神亀・小鳥のさえずり/槽しぼりかめ口/ひこ孫、釜屋新八
曙光・純米吟醸/特別本醸造、鳳暦・生もと純米、巌乃泉、綾菊・国重
芳水・淡遠/純米/特別本醸造、梅錦・つうの酒/純米生
雪雀・純米吟醸、酔鯨・旭友、南・純米吟醸/特別本醸造
(折鶴・純米/本醸造、有春・本醸造、春高楼・特別本醸造)
第63回 美酒旨酒・銘醸蔵の吟醸酒を飲む会:2000年12月1日
会場:十徳・二葉店(西新宿)
銘柄:駒泉・究極美酒斗瓶囲大吟、縄文能代、天の戸、てづくり七福神、一の蔵
春高楼・大吟/熟成吟醸、天鷹・吟翔/あらばしり/心/国造
四季桜・今井昌平、尾瀬の雪どけ
神亀・ひこ孫54年醸造古酒/ひこ孫純米吟醸/
神亀・槽しぼりかめ口仕込み第一号、湘南、白瀧・超醇山廃純米
朝日山・大吟3年古酒/大吟醸、北アルプス、竹葉
琵琶の長寿・吟醸り純米大吟醸/大吟/愛しぼり、玉の光
香住鶴・大吟醸/生もと純米吟醸、菊正宗
歓の泉・純米吟醸山田錦/雄町/朝日
賀茂泉・純米大吟/純米吟醸本仕込、鷹勇・強力の郷、李白
旭日・斗瓶大吟酒文/吟醸、綾菊・国重、芳水・特別仕込吟香/純米大吟
梅錦・吟醸辛口、酔鯨・純米大吟/吟寿/吟麗、鴻露館
(たる味会の酒)
第64回 全国新酒鑑評会入賞蔵の醸す美酒を味わい楽しむ会:2001年7月14日
会場:全国銘酒処・芝の浦本店(港区芝浦)
銘柄:高橋良吉・真精大吟醸、菊の司・出品酒、東力士・金賞受賞酒
四季櫻・今井昌平、武勇・大吟醸生詰、尾瀬の雪どけ・大吟醸
大洋盛・大吟醸、雪華光・純米大吟醸、千曲錦・鑑評会出品酒
吟和・金賞受賞酒、鷹勇・品評会出品酒
千代むすび・金賞受賞酒/純米吟醸強力、李白・山田錦35%大吟醸生
芳水・金賞受賞酒、今小町・金賞受賞酒
酔鯨・うすにごり純米吟醸/純米大吟醸生
(亀の海・昨年度入賞酒)
第65回 美酒旨酒・銘醸酒蔵の吟醸酒を味わう会!:2001年11月10日
会場:新・浪漫亭(新宿区市谷柳町)
銘柄:駒泉・真心、高橋良吉・真精大吟醸/能代比羅夫/能代亀の舞、天の戸
七福神・亀萬蔵亀の尾、鳳陽、栄光富士・古酒屋のひとりよがり/ゆい
天明、天鷹・吟翔/あらばしり、鳳凰美田・亀の尾、東力士・薫
尾瀬の雪どけ、尾瀬の清水、風の如く、天青・千峰
巌の泉・大吟醸/純米吟醸、鳳暦・生もと、白瀧・わすれじの、朝日山
傳、大洋盛・限定大吟、雪華光、酔園、福源・花酵母酒
帰山・弐番/参番、高砂、幻の瀧、若鶴・鑑評会出品酒、弁慶
竹葉・純米吟醸/能登大吟、奥能登の白菊、水のしらべ、宮の雪
香住鶴・生もと純米吟醸、賀茂泉、千代むすび・金賞受賞酒/強力
李白・純米大吟醸/月下独酌/両人対酌、旭日・酒文、綾菊
梅錦・吟醸辛口/まじめの一歩、雪雀・雄町幻流、酔鯨・旭友/吟の冴
南・純米大吟醸/純米吟醸、鍋島三十六萬石・純米大吟醸/純米吟醸/
泉錦/鍋島・かめ仕込み (たる味会の酒)
第66回 豊島屋酒造を訪ねて・・・:2002年2月23日
会場:豊島屋酒造・「金婚」醸造元(東京都東村山市)
第67回 ひとつ蔵が醸す普通酒から大吟醸酒・千代むすび酒造(鳥取県境港市):2002年6月15日
会場:全国銘酒処・芝の浦本店(港区芝浦)
銘柄:千代むすび・上撰/特別本醸造生詰/特別純米酒/完熟純米酒
千代むすび・純米吟醸酒・生なかぐみ/強力/おおにごり
千代むすび・純米大吟醸酒・八万八百、千代むすび・大吟醸酒
鬼の舌震い・超辛口
(山陰はまかぜ・純米焼酎、浜の芋太・いも焼酎)
番外編 真夏の夜に長期熟成酒を味わう:2002年8月9日
会場:全国銘酒処・芝の浦本店(港区芝浦)
銘柄:3年熟成:初孫・古酒三歳(本醸)、月桂冠・古酒3年(普通)
南部美人・純米古酒1998、東力士・純米山廃1998
4年熟成:萬歳紋・大吟醸三年、
5年熟成:越中三年酒(純米)、東力士・純米吟醸1996、若鶴翡翠・貴醸酒
7年熟成:秀よし・秘蔵酒(大吟醸)、神亀・純吟にごり酒
7年以上:花垣・大吟醸五年、一ノ蔵・招膳(米100%)
麗人・酒古里7年(吟醸)
8年熟成:百々登勢・五年(純米)
5〜10年:酒一筋・秘蔵古酒(純米大吟)
10年熟成:東力士・純米大吟1991
11年熟成:舞姫・純米拾年古酒、杜の蔵・2BY古酒(本醸)
12年熟成:千代・秘蔵酒(本醸)、東光・生もと本醸造1989(本醸)
三光正宗・吟醸1989(大吟醸)
10数年:能代・比羅夫(大吟醸)
13年熟成:達麿正宗・十年古酒1988(ブレンド)
25年熟成:東灘・秘蔵大古酒(本醸)
27年熟成:AFS(アフス)1975(本醸)
30年熟成:東灘・秘蔵大古酒(吟醸)
自家熟適正酒:麒麟・時醸酒(山廃純米)2002、南部美人・All koji 2002/2001、未来へ・2000
長期熟成酒の経年変化:木戸泉酒造<山田錦60%精米の純米原酒>
1年、5年、8年、10年、12年、14年、20年
第68回 ひとつ酒蔵が醸す美酒旨酒を飲む会・秀鳳酒造場(山形県山形市):2003年7月3日
会場:全国銘酒処・芝の浦本店(港区芝浦)
銘柄:上撰 庄五郎・本醸造/純米/吟醸、美山錦・特別純米無濾過/特別純米無濾過生
雄町・特別純米無濾過/特別純米無濾過生、いばらとみよ(1年熟成純米吟醸)
花うつろい(DEWA33純米吟醸)、大吟醸・奥伝/総伝、純米大吟醸
秘蔵5年古酒
第69回 平成14年度新酒鑑評会入賞蔵の美酒旨酒を味わう会:2003年7月12日
会場:全国銘酒処・芝の浦本店(港区芝浦)
銘柄:駒泉・真心 大吟醸生貯蔵酒、菊の司・七福神/亀萬歳
栄光富士・鑑評会用酒/袋吊り出羽燦々、天鷹・金賞受賞酒
四季桜・大吟醸無濾過生原酒、鳳凰美田・金賞受賞酒無濾過生大吟醸
東力士・どうくつ熟成酒、朝日山・大吟醸古酒、鷹勇・金賞受賞酒
千代むすび・斗びん囲しずく酒/小悪魔 発泡純米生
日置桜・金賞受賞酒、李白・超特選、賀茂泉・千本錦大吟醸、綾菊・大吟醸生
芳水・金賞受賞特別仕込大吟醸、雪雀・讃穀讃水
酔鯨・つるし斗びん大吟醸40%高知酵母
第70回 銘醸蔵の吟醸酒を味わい楽しむ:2003年11月8日
会場:全国銘酒処・芝の浦本店(港区芝浦)
銘柄:喜三郎の酒・3年古酒/比羅夫、深山春霞、天鷹・純米絵巻/絆/心
神亀・ひこ孫/槽口、尾瀬の雪どけ・蔵内熟成、天青・千峰
白瀧・純吟ひやおろし、帰山・弐番/参番、白馬錦・美山錦39%
幻の瀧、竹葉・大吟/純吟、香住鶴・生もと純吟
伯陽長・ふくろ取純吟/純吟無濾過生原酒、歓の泉・山田錦/雄町/朝日
李白・斗瓶囲/純大吟/酒仙李白、南・純吟/吟醸冷却
(たる味会の酒)
第71回 湘南の酒蔵を訪ねて・・・:2004年5月22日
会場:熊澤酒造・「天青」醸造元(神奈川県茅ヶ崎市)
第72回 千葉・佐倉の酒蔵を訪ねて・・・:2004年7月10日
会場:旭鶴・「旭鶴、佐倉城」醸造元(千葉県佐倉市)
第73回 たる味会20周年:2004年10月16日
会場:Y's(ワイズ)エステック情報ビル店(新宿区西新宿)
銘柄:東北地方
駒泉・真心青ラベル、能代・高階徳夫/喜三郎の酒/喜一郎の酒
深山春霞・純米吟醸、浜千鳥・純米吟醸、鳳陽・吟醸
一ノ蔵・無農薬米仕込 蔵の華・純米大吟醸
栄光冨士・H16金賞受賞酒/古酒屋のひとりよがり、秀鳳・無濾過生原酒特別純米中汲
関東地方
澤姫・下野純米大吟醸、天鷹・吟翔/三割五分大吟槽搾り/純米絵巻/國造
東力士・秋旨純米吟醸ひやおろし、忠愛・純米 五百万石/富美川 純米吟醸山酒4号
黒龍・秘蔵古酒1984/辛口本醸、尾瀬の雪どけ・蔵内熟成純米吟醸原酒
武勇・純米吟醸ひやおろし
神亀・小鳥のさえずり/吟醸ひこ孫/ひやおろし/ひこ孫/神亀
力士・生もと純米13BY/昼は夢夜ぞ1995/ひやおろし特別純米15BY
金婚・美意延年/ししおどし
旭鶴・純米吟醸、木戸泉・20年秘蔵古酒/AFS2004、天青・千峰
中部・東海地方
上善如水・大吟醸、悟乃越州、北雪・YK50、酔園・幻の酒ブルー/酔胡楽
白馬錦・朋介 大吟醸原酒生詰、帰山・番外 超辛純米/吉田屋治助 特別純米
幻の瀧・大吟醸、若鶴・鑑評会出品大吟斗瓶取り、竹葉・能登大吟/純米ひやおろし
冨士高砂・山廃純米ひやおろし、開運・純吟、三千盛・小仕込純米/朋醸
近畿・中国地方
玉乃光・純米大吟醸 備前雄町長期熟成1993年3月搾り、千代・櫛羅2002/櫛羅2003
香住鶴・生造り吟醸純米
龍力・生もと特別純米 山田錦/特別純米 山田錦生原酒/特別純米 山田穂生原酒/
特別純米 雄町生原酒
鷹勇・純米辛口、千代むすび・純米吟醸強力/純米吟醸山田/辛口純米吟醸/おおにごり
日置桜・10年古酒 時の極、伯陽長・斗瓶取り15BY出品酒/大吟醸、李白・純米大吟醸
旭日・酒文 斗瓶、津和野乙女・純米吟醸、賀茂泉・山吹色の酒/純米吟醸生酒
四国・九州地方
綾菊・純米吟醸古酒昭和63年、梅錦・大吟辛口/まじめの一歩
雪雀・讃穀讃水 純米吟醸無濾過生詰、芳水・山廃仕込純米、酔鯨・大吟 高知酵母
鍋島・大吟醸/特別純米/特別本醸造/徴古、西の関・秋いろ純米
参考出品
たる味会の酒(能代・喜久水酒造醸)
第74回 酒蔵を訪ねる会・晴雲酒造:2005年3月26日
会場:晴雲酒造・「晴雲」醸造元(埼玉県小川町)
銘柄:手造り晴雲・純米吟醸、おがわ地酒・普通酒、おがわの自然酒・純米吟醸
おがわの自然酒 生酒・純米吟醸、無為 もろみ酒・純米吟醸、花酵母 金勝山・本醸造
晴雲 古酒・純米吟醸原酒、大晴雲・大吟醸、今朝しぼり・大吟醸、花酵母 にごり酒
第75回 酒蔵を訪ねる会・大平酒造:2005年3月5日
会場:大平酒造・「黒龍」醸造元(栃木県大平町)
第76回 李白を味わい楽しむ会:2005年6月25日
会場:Y's(ワイズ)エステック情報ビル店(新宿区西新宿)
銘柄:大吟醸李白、純米大吟醸李白(生)、純米吟醸李白超特撰、特別純米にごり酒
特別純米無ろ過生原酒、特別純米辛口やまたのおろち、純米吟醸李白 峨眉山(生)
純米李白 峨眉山(生)、特別本醸造李白、上撰李白、普通酒李白、江戸時代の酒復元酒
※赤色で表示された銘柄は花酵母を使用したお酒です。
第77回 千代むすびをまるごと呑む会:2006年5月27日
会場:Y's(ワイズ)エステック情報ビル店(新宿区西新宿)
銘柄:大吟醸15年古酒、完熟純米、純米吟醸なかぐみ 生 氷温貯蔵、大吟醸斗瓶囲いしずく酒
大吟醸斗瓶囲いしずく酒 生、純米大吟醸 忠、純米吟醸 強力、純米吟醸 山田錦
純米吟醸 強力 生 おおにごり、純米吟醸 山田錦 生 おおにごり、特別純米 無濾過生原酒
特別本醸造、上撰、微発砲純米吟醸 小悪魔、梅酒 梅語り
第78回 下野杜氏か醸す…旭興・澤姫・桜川を呑む会:2006年7月8日
会場:Y's(ワイズ)エステック情報ビル店(新宿区西新宿)
銘柄:旭興
旭興大吟醸、旭興純米吟醸、たまか きもと純米吟醸 協会6号、たまか 特別純米
とちぎ酒14号 きもと純米酒 77%精米、貴醸酒 百(ひゃく)
澤姫
澤姫大吟醸 真・地酒宣言、澤姫吟醸酒 真・地酒宣言、澤姫純米吟醸 真・地酒宣言 無濾過生原酒
澤姫特別純米 無濾過生原酒、澤姫特別本醸造 無濾過生原酒、澤姫特別純米 とちぎ酒14号
桜川
桜川大吟醸つるし、辻善兵衛 純米大吟醸50%、辻善兵衛 純米吟醸中取り(生)
辻善兵衛 純米吟醸雄町、桜川 栃酒14号、桜川本醸造
第79回 開華・第一酒造蔵訪問:2006年11月18日
会場:第一酒造・「開華」醸造元(栃木県佐野市)
第80回 黒龍を呑む:2007年11月17日
会場:大平酒造・「黒龍」醸造元(栃木県大平町)
第81回 金婚正宗(豊島屋酒造)蔵訪問:2008年4月12日
会場:豊島屋酒造・「金婚」醸造元(東京都東村山市)
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