ここでは、２００５年分の銘酒の集いの様子をご紹介します。

各回の出品酒銘柄は「開催の歩」をご覧ください。

●第76回　李白を味わい楽しむ会：２００５年６月２５日

山陰・島根県は松江の李白酒造から蔵元をお招きして純米、吟醸、大吟醸に加え

鑑評会出品酒、アメリカ輸出用の酒、江戸時代の復元酒、長期熟成酒等、多彩な

ラインナップを始め、花酵母で醸したお酒など今回初お目見えのお酒を大いに味わい

楽しみました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　アメリカ輸出用の２銘柄

　　　田中裕一郎さんからこれからの意気込みを語って　　　妹さんも某蔵で酒造りの修行中です。

　　　頂きました。

●第75回　酒蔵を訪ねる会・大平酒造：２００５年３月５日

関東北部、栃木県下都賀郡大平町にある大平酒造（黒龍醸造元）を訪ねました。

蔵のすみずみまで見学した後、今年の新酒を中心に心ゆくまで試飲させてもらいました。

東武日光線新大平下駅に集合。

仕込み水の井戸から豊かで清浄な水が溢れ出ます。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　もちろん大平酒造のマスコットも参加

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　してくれました。

●第74回　酒蔵を訪ねる会・晴雲酒造：２００５年２月２６日

　晴雲酒造・「晴雲」醸造元（埼玉県比企郡小川町）

３月も間近、にもかかわらず寒風が吹くなか、埼玉県比企郡小川町の晴雲酒造を訪ねました。

様々な話の中から蔵元の酒造りに対する情熱を感じ取る事ができました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　酒粕から焼酎を造る、酒粕蒸留乾燥装置。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　蒸留が終わった酒粕はさらさらとした状態になります。