たる味会(たるみかい)は1984年に発足した一般消費者が運営する日本酒愛好会です。

全国各地の蔵元を訪問し、心ある酒を楽しむ一方、
酒の歴史、現代・未来の酒のあり方を研究しています。
また、素晴らしい地酒を少しでも多くの方々に知って頂き
味わって頂けるよう活動を続けています。




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たる味会の酒

能代「たる味会の酒」

たる味会では10周年以降、毎年、秋田県能代市の「喜久水酒造」で醸造をお願いしていました。
また、気まぐれで登場するかも?



たる味会の本

「酔っぱらい大全」

日本酒党宣言!!

酒にまつわる日本史人物の逸話から、とっておきの知られざる酒造り秘話まで思わず人に話したくなる
極上大吟醸のウンチク話。まさに酒は人生そのものだ。

内容

第1章 酒酔い日本史
第2章 意外に知らない酒造り事情
第3章 日本人の知恵、酒のことわざ
第4章 酔っぱらい名言集
第5章 美酒麗酒用語集
第6章 もう一献の酒情報

2000年11月15日に講談社から発行されました。
こちらでお求めいただけます。

書籍データ
酔っぱらい大全
著者:たる味会
発行年月日:2000/11/15
サイズ:小B6判
ISBN:4062685728
定価:1,470円(税込)
品切・重版未定



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